第十四章(第1/4 页)

日子如流水而过，自魏父去东平已一月有余。

在此期间，魏爷魏奶领着琼娘、魏秀、刘氏、雪芽等一大家子人将山下六亩的高粱、玉米，还有山腰上种植的地瓜、大豆、花生陆陆续续的收割完毕。

又重新种下新的农作物，山下的六亩良田，四亩种上了小麦，还有两亩种了红薯。山腰的荒田上种了白菜、萝卜和土豆等应季蔬菜。

一家子忙忙碌碌了大半个月，才终于将所有的粮食全部收入仓中，所有人都长出了口气。

这天傍晚，琼娘看着厨房满满的食物，下决心做一桌好菜，犒劳犒劳大家。

琼娘走进鸡圈里，寻了一只老母鸡杀了。

热水褪毛，开膛破肚。清洗干净之后，放进瓦罐里，盛入清水，放入八角、桂皮、红枣、枸杞等作料煨鸡汤。

琼娘又从橱柜里舀出两碗玉米面，到入清水，揉成光滑的面团，然后静置醒发。

大灶旺火，上两层笼屉。下层笼屉正在焖至高粱饭，上层笼屉里放置着地瓜。

琼娘打开笼屉，用筷子轻轻戳了戳地瓜，感觉八成熟了。

便夹出两个地瓜，去皮，捣制成泥，再加入适量的食盐。

将之前发好的玉米面与地瓜揉成一团，分成大小均匀的剂子，然后擀成厚薄适度的小圆饼，刷上一层薄薄的猪油，在撒上一层黑芝麻，放入饼铛中焙熟。

这样焙出的饼咸香可口，又略带一丝甜味。

琼娘忙碌中抽空看了眼瓦罐中的鸡汤，将整只鸡捞出，骨肉分离，将骨架继续放入瓦罐中继续熬汤。

剩余的一部分鸡肉撕成条状，放入熬得香浓的粥里，做成了美味的鸡丝粥。

另外的一部分鸡肉放置微凉，切片装盘，一道白切鸡就做好了。

琼娘还精心调制了一碗酱汁，搭配白切鸡，美味十足。

琼娘又炒了几道菜，香菇酿藕丁，清炒莴苣，还有红烧茄子。

琼娘在厨房忙忙碌碌的时候，石头站在厨房门口，闻着香气，咬着指头直喊饿。

琼娘数了数，应该够吃了，便将饭菜一一端去正堂，便喊众人吃饭。

“哇，好香，还是琼娘你的手艺好。”魏秀看着桌上的饭菜，乐的给琼娘直竖大拇指。

“还不快帮我”琼娘嗔怪道。

一家人慢慢落座，魏爷看着满座饭菜，赞赏的点了点头。率先下了筷子，众人也随着提筷子开始吃饭。

“琼娘啊，你卖卤