第七章(第1/4 页)
楚刑站在酒楼中堂,微眯双眼,拧眉望着琼娘离去的身影。
一刻钟后,酒楼掌柜便带着一个大腹便便的中年男子走进来。
“楚捕快,这位就是我们酒楼的掌厨方回,有什么疑问尽可向他询问。”掌柜的向楚刑介绍。
“这道清炒三丝是由你掌勺”楚刑指着桌上的菜问道。
方回看了看桌上的菜,低头恭谨回到:“是由小人掌勺。”
“你可知这里面有致人于死地的春生鹅膏。”楚刑厉声质问。
方回听此丈二和尚摸不着头脑,一头雾水的问到“官爷,何出此言,在下实在不明白。”
楚刑闻言仔细看了看方回“你把这道菜如何烹制,经过几道手细细道来。”
方回想了想,缓缓道“我们酒楼都是采用最新鲜的食材,每日卯时,由厨房的采买统一订购食材。等到食材入库房之后,再由厨房里的几个伙计清理干净,切盘备用。留待到客人到来,我便开始掌勺烹制……”。
“厨房采买在何处,使人去厨房将剩余未入菜的春生鹅膏取来。”酒楼掌柜闻言忙不起迭的找人去了。
待厨房采买到来之后,楚刑一一审问。很快便得知这是一起误杀事件。
卯时厨房采买如同往日一般去购买鸡枞菇,原本买家已经卖光了。鸡枞菇是酒楼大厨指明要的菜,如果没有买回去,肯定会重重挨骂。于是再回去的路上,看到路边有卖的鸡枞菇的便买了回来交差。不想错买成了春生鹅膏,这才酿成大祸。
至此,这桩案件便水落石出。楚刑押着酒楼后厨一干人等往崇远县城衙门而去,等待知县大人的宣判。并让人留意售卖春生鹅膏的人,一经抓获,也要立即押往府衙。
西市
琼娘拉着小姑魏秀,一路走到了西市。
在路上,魏秀喋喋不休的问到“琼娘,你是怎么区分出鸡枞菇和春生鹅膏的还有你怎么知道那个人是被春生鹅膏毒死的……”
“小姑,你快消停会,我快被你念叨死了。”琼娘无奈的打断魏秀的话。
“那你快告诉我,你要是不说,我怕是今天晚上睡不着了......”魏秀锲而不舍的继续追问。
“常见的鸡枞菇呈现斗笠状,伞盖较小,厚度很薄。春生鹅膏伞盖是伞状,伞盖较鸡枞菇大,菇体很厚。两者及其相似,如果不了解的人,无法分辨的出。我查验时发现菜里面的菌菇丝肉质肥厚,形状较大,便断定里面必然是毒性非凡的春生鹅膏....