第20章 炼油(第3/4 页)

肉可以储存很久，但她并不知道具体风干的方法，以为挂在外面就没事了。

还好林默及时发现了，否则第二天肯定会变味。

而且，还会把苍蝇招来，滋生病菌。

“把饭锅洗干净，然后架在火上。”

林默走了出去，把肉拿进屋，然后在砧板上将獐子身上的肥油割了下来。

其他的肉则切成一长条一长条的，挂在灶台上方。

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只留了一些瘦肉和动物内脏，这两天吃。

他没有过多的盐巴涂抹，风干的方法肯定行不通，想要长期保存，只能熏制。

至于那些肥肉，林默则用来炼油。

看着林默把肥肉全部倒入锅中，没有生活常识的两姐妹不知道这是什么操作，“姐夫，你要煮肥肉吃吗，我去给您舀水。”

林默连忙阻止，“不用，我是在炼油。”

“啊，油是这么炼出来的呀？”

两姐妹瞬间感觉涨姿势了。

随着锅内温度升高，油开始往外冒，滋滋的声音激发出了浓浓的油香，飘满了整个屋子。

林默用两根竹箭当筷子，在里面搅动，防止铁锅的肥肉被烤焦。

“对了夫君，有一件事要告诉您。”

两姐妹一左一右，坐在林默的身边。两对眼眸，盯着锅里。

“啥事？”

“这只獐子是张婶帮忙收拾的，我……不太会。”秦禾说着，又自责的低下了头。

“张婶？贾张氏？”林默十分诧异，那个老虔婆会有这么好心？

“听别人是这么叫她的。”秦禾道。

“她是不是问你要肉？”

无事献殷勤，非奸即盗。

贾张氏是尚义村出了名的臭嘴，既贪婪又吝啬，村里有一户算一户，都被她占过便宜。

关键是这人不知道感恩，占了别人的便宜，还在背后诋毁别人。

每次她一张嘴，别人就想抽她。

所以林默很快便明白了其中的缘由。

“何止是肉，她刚开始想要一条后腿；姐姐没有答应，于是她又要半边肋排，姐姐还是没有答应。”秦苗接过话，机灵的眼眸中露出一抹得胜的笑容。

林默摸了摸她的脑袋，“做的不错，以后别理那种人，她还欠咱家三斤米没还呢。”

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