第129章 杀猪(第2/4 页)

我们所用的刀和砧板都必须用切熟食专用的，如果用切生菜的刀和砧板很容易吃坏肚子。”

只见他先把两只鸡腿和鸡翅斩下来，然后把剩下的全斩成小块，把叶丽娅她们所有的人都召集起来，把鸡腿给了参宝和晓雨，鸡翅给了方圆和唐嫣，其他人用筷子夹鸡肉吃，一只鸡每个人也就能分到两块肉而已。

参宝和晓雨、方圆、唐嫣则是抓着鸡腿鸡翅啃得津津有味，那副陶醉的表情让粉丝们恨得咬牙切齿，好想那一口咬下去的是他们而不是参宝她们啊。

那几个女人也是意犹未尽，拿着筷子舍不得放，一个个用看美味一样的眼神看着陈大叶，仿佛在说还有没有，没有就把你给烤来吃了。

陈大叶两手一摊说道：“没有了，那些鸡崽子都是母的，吃一个损失就太大了，等下开始杀猪，中午争取搞点东西出来吃。”

听到陈大叶说没有了，袁诗琪就开始准备动手抢方圆和唐嫣手上的鸡翅，谁知道方圆也是一个小机灵鬼，一看袁诗琪那不怀好意的眼神就招呼唐嫣跑路，让袁诗琪在那恨得牙痒痒的，最后把主意打到参宝和刘晓雨身上，两个小屁孩腿短跑不掉，被她抓到强行分掉了一半鸡腿。

陈大叶来到两个铁笼子前，在直播间里说道：“大家看到这两头肥猪了吧？如果是规模化养殖的话，杀猪用电击比较科学，但是我们今天吃杀猪菜就采取刀杀放血的方法，这个方法比较血腥就不播杀猪的过程了。”

陈大叶其实一个人就可以完成杀猪，但是那样会误导别人，让人以为杀猪很容易，所以他还是按五个人的标配来办事，钱大庆他们五个人一人一条腿，还有一个扯尾吧，陈大叶一条腿跪在猪身上，一只手搬住猪下巴，用力向后搬直突显出咽喉部位，另一只手握尖刀顺向直捅进去扎到猪心脏，然后将刀翻转一下再拔出来，血立即随刀喷流而出，猪血用盆子盛装备用。

同样的操作把另一头猪也宰了，放完血便让钱大庆几人用开水烫猪褪毛，然后开膛破肚把内脏掏出来清理，再用钩子把猪后腿勾住倒挂到柱子上，然后从猪屁股开始沿脊柱将猪一分两半。

小心的将骨脊髓整根取下来，然后按各个部位猪分解，猪头骨和猪脸肉将是今天杀猪菜的核心，猪头骨和黄豆炖汤打底锅，加上猪肝、粉肠、大肠、五花肉、栏杆肉等边涮边吃，最后灌制的蛋肠和调制好的猪血也加入其中，那绝对是一种口腹之欲的顶级享受。

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当然，吃